Un menú variado, justo y de cercanía en el segundo taller de Cocina en Laudio
¡El sábado volvimos a Laudio con la segunda parte del taller de Cocina Ecojusta! Pasaden larunbatean Laudiora bueltatu ginen Bidezko eta Ekologiko Sukaldaritza tailerraren bigarren saioa eskaintzeko! De la mano de Marta Francisco en Zubiko Etxea preparamos unos calabacines rellenos de arroz con verduritas y setas, un paté de judías rojas, tomate seco y remolacha, y […]
Laudio acoge el primer taller de cocina ecojusta
El sábado Zubiko Etxea de Laudio acogió el primer taller de Cocina Ecojusta que desde medicusmundi Araba hemos impulsado junto a Grupo Ipar Hegoalde. Un taller en el que tuvimos la oportunidad de preparar un menú natural con productos de Comercio Justo y locales de la mano de Marta Francisco, que nos permitió descubrir nuevos […]
